Bölüm, turizm ve otelcilik yönetimi alanında yetenekler yetiştirmeyi amaçlamakta olup, misafirperverlik ve eğlence teknolojilerinin akıllı uygulamaları, misafirperverlik kültürü ve yerel yaratım, hizmet inovasyonu, pazarlama yönetimi ve restoran hazırlığı konularında profesyonel bilgi ve beceriler kazandırmayı hedeflemektedir. Ayrıca, turizm ve eğlence endüstrilerinde yetenekler yetiştirerek, dijital turizm, tematik turizm gibi alanlarda profesyonel bilgiye sahip öğrenciler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.