Le département vise à cultiver les talents en gestion du tourisme et de l'hôtellerie, à maîtriser les connaissances et les compétences professionnelles dans les applications de technologies intelligentes de l'hôtellerie et des loisirs, la culture de l'hôtellerie et la création locale, l'innovation de service, la gestion du marketing et la préparation de la restauration, dans le but d'incuber les talents dans les industries du tourisme et des loisirs, et de cultiver les étudiants avec des connaissances professionnelles en tourisme et loisirs, des capacités en tourisme numérique, du tourisme thématique.