Die Abteilung zielt darauf ab, Talente im Tourismus- und Gastgewerbemanagement zu fördern und Fachkenntnisse und Fähigkeiten in den Bereichen intelligente Technologieanwendungen im Gastgewerbe und Freizeit, Gastgewerbekultur und lokales Schaffen, Serviceinnovation, Marketingmanagement und Cateringzubereitung zu erwerben, mit dem Ziel, Talente in der Tourismus- und Freizeitbranche zu fördern und Studenten mit Fachkenntnissen in den Bereichen Tourismus und Freizeit, digitale Tourismusfähigkeiten und Thementourismus auszubilden.