Katedra si klade za cíl vychovávat odborníky v oblasti cestovního ruchu a managementu pohostinství, kteří ovládají profesionální znalosti a dovednosti v aplikaci chytrých technologií v pohostinství a rekreačním sektoru, porozumí kultuře pohostinství a lokálním specifikům, a budou schopni inovovat v oblasti služeb, marketingového managementu a gastronomické přípravy.

Studijní program je zaměřen na rozvoj talentů v odvětví cestovního ruchu a volnočasových aktivit a poskytuje studentům odborné znalosti v oblastech digitálního cestovního ruchu, tematiky cestování a specializovaných forem turismu.